Switchel – naturalny energetyk zapewniający więcej energii niż kawa i poprawiający odporność

Switchel, znany również jako eliksir młodości, to naturalny napój energetyzujący uwielbiany przez hollywoodzkie celebryty. Jest łatwy w przygotowaniu, a przede wszystkim, ma moc pobudzenia silniejszą niż kawa. Ale to nie wszystko.

Nazywany również punchem, swizzy czy imbirowym napojem, switchel doskonale gasi pragnienie, dodaje wigoru i siły. Pochodzący z Karaibów, trafił do Stanów Zjednoczonych w XVII wieku i szybko stał się ulubionym napojem rolników, dodającym im energii podczas żniw. Współcześnie cieszy się wzrastającą popularnością na całym świecie.

Switchel jest świetnym zamiennikiem dla porannej kawy. Nie tylko skutecznie pobudza do działania, ale również wzmacnia odporność i pomaga oczyścić organizm z toksyn. Ale korzyści płynące z jego spożycia nie kończą się na tym. Jest szczególnie polecany dla osób na diecie – usprawnia trawienie i zmniejsza apetyt, co pozytywnie wpływa na proces redukcji tkanki tłuszczowej. Ponadto, switchel ma zbawienny wpływ na mikroflorę jelitową, pomagając w walce z niestrawnością, biegunką czy wzdęciami.

Przygotowanie switchela jest proste i wymaga tylko pięciu składników, które prawdopodobnie już masz w swojej kuchni: ciepłej wody, octu jabłkowego, soku z cytryny, syropu klonowego i startego imbiru. Ważne są odpowiednie proporcje. Do dwóch szklanek wody dodaj 1-2 łyżeczki octu jabłkowego i sok z cytryny. Następnie, do mieszanki dodaj 2-3 łyżki syropu klonowego i łyżkę startego imbiru. Tak przygotowany napój powinien odstać co najmniej 12 godzin. Jeśli więc planujesz zrezygnować z porannej kawy na rzecz switchela, pamiętaj o przygotowaniu napoju odpowiednio wcześnie.